최근 건강을 챙기는 새로운 트렌드로 ‘마음 챙김 식습관’이 각광받고 있다. 식사 시간에 집중해 음식을 정성스럽게 음미하는 것이 핵심으로, 복잡한 일상에 지친 많은 이들에게 실질적인 건강 관리 방안으로 떠오르고 있다.
서울 강서구에 거주하는 직장인 김미정(37) 씨는 “식사 시간이 점점 짧아져 그냥 허겁지겁 끼니를 때웠다”며 “마음 챙김 식습관을 실천하면서 포만감도 잘 느끼고 속도 더 편해졌다”고 말했다. 김 씨처럼 빠른 식사로 속쓰림이나 과식을 겪는 이들에게 마음 챙김 식습관은 작은 변화지만 의미 있는 대안이 되고 있다.
‘마음 챙김 식습관’은 별도의 준비물 없이 누구나 쉽게 실천할 수 있다는 점이 강점이다. 전문가들은 실생활에 적용할 수 있는 몇 가지 루틴을 제안한다.
첫째, 식사 환경을 정돈한다. 휴대전화나 TV 등 방해 요소는 잠시 멀리 두고, 테이블 위를 깨끗하게 해 집중력을 높인다.
둘째, 식사 전에 30초 정도 호흡을 가다듬어 마음을 가라앉히며 ‘지금 이 음식에 집중하겠다’는 의식을 가져본다.
셋째, 한 입씩 천천히 씹으며 음식의 맛과 식감을 음미한다. 자연스레 과식이 줄어드는 데 도움이 된다.
넷째, 가족이나 동료와 식사를 할 땐 음식에 관한 대화를 나누며 식사의 즐거움을 공유한다.
최근에는 이런 습관을 돕는 앱이나 SNS 챌린지도 확산되고 있다. 일기 형식으로 오늘 느낀 맛이나 기분을 기록하거나, 하루 마음 챙김 식사 인증샷을 올리며 건강 습관을 실천하는 사람들이 늘고 있다.
무엇보다 자신의 라이프스타일에 부담이 되지 않는 작은 실천부터 시작하는 것이 지속의 비결이다. 새로운 건강 트렌드를 통해 ‘나와 음식을 존중하는 식사 시간’을 만들어 보는 게 어떨까.
